A quantidade de argentinos em Búzios - não só visitando, mas morando no balneário – impressiona. Por conta dos “hermanos”, as empanadas, tradicionais pastéis de forno, já fazem parte da gastronomia buziana e ganharam status de quitute tradicional!
Um exemplo de sucesso é a Empanaderia Real, que começou com uma portinha e hoje dobrou de tamanho, com direito a mesinhas na calçada. São mais de 20 recheios, entre eles, o clássico carne com queijo. As delícias ganharam, claro, misturas tupiniquins: há empanadas de camarão com catupiry e de carne-seca com aipim.
