O mais novo restaurante espanhol da península abriu as portas no verão de 2015, na Orla Bardot, no belo espaço onde funcionava o tailandês Sawasdee.
No cardápio assinado pelo chef Isaías da Silva Coutinho, os trabalhos começam com as tapas como o Misto da Terra, que traz jamón serrano, champignon, batatas, almondegas, pimentão e atum. E ainda tem ceviche de polvo, carpaccio de salmão defumado e bruschetta caprese.
Entre os pratos principais, fazem sucesso a Paella Marinheira, com lagosta, camarão, lula, polvo e peixe; e o Grelhado Rincón (picanha, bife de chorizo e costeleta de cordeiro), acompanhado de arroz de amêndoas ou legumes salteados. Para brindar, vinhos espanhóis, argentinos e chilenos.
As sobremesas também chamam a atenção: Creme Catalã, Torta de Santiago, Panacota com calda de frutas vermelhas e Ópera de Chocolate. Vale?!
